Total Horror in “My Local, Your Local”: improvvisamente l’atmosfera è cambiata!

Berlino – Secondo giorno nell’edizione di BerlinoIl mio ristorante, il tuo ristorante“: Elena ha preso il via ed è riuscita a rispolverare 35 punti con il suo ristorante italiano. Martedì Costantino ha dovuto lavorare. La cucina israeliana levantina, entrata nella mischia per il piatto d’oro del vincitore.

Tutte le cose buone vengono in tre. Forse è quello che pensava anche Konstantin, perché il conduttore di oggi conosce il programma televisivo su Kabel Eins. È già stato coinvolto nel coordinamento di altri due ristoranti, e ora il suo nuovo figlio di Berlino-Charlottenburg dovrebbe strappare tutto con piatti dell’Estremo Oriente.

Ma Ellie’s è ancora agli inizi e ha bisogno di molte attenzioni, cioè nella fase di start-up. Questo si fa sentire anche tra i concorrenti?

Lo chef televisivo Mike Susser, 53 anni, ricorda ancora l’ospite e ha provato il suo bestseller a casa: l’arrosto di Gerusalemme.

“È così succoso, fatto in modo professionale, era delizioso”, lo chef professionista ha dato la sua benedizione al piatto ed è stato deliziato dal pane fatto in casa.

Mentre l’elegante ristorante ha fatto una prima impressione buona e calorosa e il piccolo menu sembrava promettente, il disastro culinario ha cominciato a verificarsi una volta serviti gli antipasti. Melanie ha scelto il cavolfiore arrosto con tahini di sesamo, ma si è rivelato troppo duro, “quasi crudo”, come ha giudicato duramente l’avversario, che ha esperienza nella cucina israeliana. “Se l’avessi saputo diversamente, non l’avrei desiderato.”

Non hanno convinto nemmeno i gamberi con mango, rose e salsa harissa di Elena Gheddafi. Il 47enne si è lamentato dei gamberetti: “Non penso che le teste siano belle. Semplicemente non sembravano molto piacevoli alla vista”. Marius Levante ha servito involtini con pollo, cagliata e sommacco, mentre Holger ha scelto lo sformato di pollo. Sfortunatamente, non è stato nemmeno all’altezza delle sue aspettative.

Tutto sommato un inizio misto! Costantino deve farsi avanti. Potrebbero almeno aggiustare la portata principale?

Concorrenza Milani ha scelto agnello e freekeh con semola di grano duro arrostito e shog. Si stava prendendo cura del suo piatto. La preparazione e l’arrangiamento sono stati un sogno.

Marius, d’altra parte, ha trovato i suoi soldi con carne macinata, purè di patate e fichi molto filamentosi e gommosi.

Constantine ha servito a Elena il famoso piatto barbecue a Gerusalemme. E con la mancanza di punti di contatto, non ti aspettavi spiedini e patatine sul “piatto d’autore” della casa.

“Fantastico”, Holger, tuttavia, ha elogiato il polpo di JA, ma non ha potuto fare nulla con Baba Ganoush. Nel complesso, sembrava soddisfatto, per il momento.

Questo stava per cambiare con il dessert quando l’umore è cambiato. Elena notò con preoccupazione che Holger sembrava infelice. Il motivo della faccia lunga era la crostata al limone che aveva ordinato. Era “fondamentalmente sbagliato”.

Il 56enne ha espresso il suo dispiacere, dicendo: “È un piatto per bambini! Potrebbe darlo a suo figlio Eli. Probabilmente sarebbe ancora felice”. Per Mike, la reazione è stata una reazione eccessiva e ha dovuto rallentare fin dall’inizio: “Potresti gestirlo in modo leggermente diverso e scriverlo in modo diverso. Ma penso che sia indecente venderlo come un piatto di biscotti per bambini. “

Ma Holger non riuscì più a calmarsi e andò in cucina come se fosse stato morso da una tarantola e chiese a Konstantin. E cosa ha detto il conduttore delle critiche? D’accordo che non è una crostata, ma è una questione di gusti. “L’interpretazione non ha nulla a che fare con l’esperienza”, si è giustificato l’ospite – e Mike ha accettato.

Gli avversari non potevano credere al panico. Melanie in particolare era entusiasta di vedere cosa aveva da offrire Holger nel giorno del suo ospite. “Deve davvero consegnare il cibo con l’osteria”, ha spiegato il ristoratore. “Sono curioso di vedere cosa porta in tavola come chef.”

Alla fine, i quattro HouseGuests hanno distribuito un totale di 32 punti, due e otto punti da Holger e Melanie e nove punti da Marius. Elena ha assegnato sette punti. Questo pone Konstantin al secondo posto finora.

Puoi vedere come operano gli altri tre ristoranti di Berlino dal mercoledì al venerdì alle 17:55 al Kabel Eins o al Der Libreria multimediale di Gwen. La conduttrice del Mountain Festival è Melanie con il suo ristorante “MontRaw”.