Ridurre i sintomi dei reumatismi con la pizza? Due elementi importanti portano conforto

I reumatismi sono una malattia diffusa e dolorosa. Tuttavia, il dolore può essere alleviato con l’aiuto della dieta. Uno studio recente lo dimostra.

Francoforte – I reumatismi sono una malattia maligna Comprende una varietà di malattie delle articolazioni e dei muscoli. La forma più comune è quella che viene chiamata “artrite reumatoide”, riferisce la Rheumatology Association. Solo in Germania una persona su 100 soffre di artrite. Le donne più spesso degli uomini.

Un nuovo studio dimostra che la pizza può alleviare i dolori reumatici

I sintomi compaiono all’inizio malattia cronica Il dolore alle articolazioni delle dita delle mani e dei piedi è spesso accompagnato da gonfiore. Nella maggior parte dei casi, l’artrite reumatoide si diffonde ad altre articolazioni nelle settimane e nei mesi successivi. Altri segni della malattia sono:

• Infiammazione delle guaine tendinee e delle borse
• Noduli reumatoidi, che sono piccoli noduli sotto la pelle, sulle dita e sugli avambracci
• esaurimento
• Pessima prestazione
• sudorazioni notturne
• Disordini del sonno
• Perdita di peso
• Febbre

Per quanto riguarda i dolori articolari, seguire una dieta specifica può ridurre notevolmente i sintomi. privato Il cibo ha un effetto antinfiammatorio e aiuta contro i reumatismi o l’artrite. Pochissime persone dovrebbero pensare alla pizza. Ma anche se generalmente non è uno degli alimenti più salutari, contiene ingredienti promettenti. È quanto mostrano i risultati di uno studio in corso tra Italia e Stati Uniti d’America, pubblicato sulla rivista specializzata Nutrienti sono stati pubblicati.

Gli ingredienti della pizza hanno “effetti positivi” sui disturbi reumatici

I ricercatori hanno osservato per più di un anno il comportamento alimentare di 365 pazienti affetti da artrite reumatoide di età compresa tra 18 e 65 anni in Italia. Gli effetti sulla salute sono stati particolarmente evidenti in coloro che mangiavano mezza fetta di pizza una volta alla settimana. L’infiammazione, il dolore e il gonfiore si riducono fino all’80%. Secondo gli scienziati, ciò è dovuto a due componenti speciali. “Gli effetti positivi provengono probabilmente dalla mozzarella e, in misura minore, dall’olio d’oliva”, ha aggiunto.

I latticini, in particolare, hanno una reputazione crescente per la soppressione dell’infiammazione. Secondo lo studio, ciò è sempre più evidente. “Inoltre, grazie alla presenza di proteine ​​del latte biologicamente preziose, il formaggio può contrastare la risposta glicemica al carico di carboidrati associato all’impasto”, hanno scritto gli scienziati nel loro rapporto sullo studio. La risposta glicemica descrive la digestione del glucosio che viene assorbito nel sangue dal cibo. Poi Il livello di zucchero nel sangue aumenta. Quindi la combinazione di proteine ​​e carboidrati rallenta la crescita.

Olio d’oliva e mozzarella contro i sintomi dei reumatismi

L’olio d’oliva aiuta anche a curare le infezioni causate dai reumatismi, ad esempio. Ciò è dovuto agli acidi grassi omega-3 che contiene, cioè agli acidi grassi insaturi. Il portale informativo fornisce informazioni su questo argomento Manuale di reumatologia.

Tutto ciò però non significa che ormai la pizza debba essere parte integrante del menù settimanale dei malati di reumatismi. Dopotutto, nel pasto popolare prevalgono gli acidi grassi saturi dannosi aumento del colesterolo;. mi piace Puoi imparare il modo migliore per preparare cibi antinfiammatori qui. (Progressivo)