L’espresso costa solo 1 euro in Italia: perché?

L’espresso è un alimento base in Italia

Al giorno d’oggi, la maggior parte degli italiani beve l’espresso più volte al giorno. Cento anni fa le cose erano diverse: nel 1900 il caffè era considerato un bene di lusso. Le persone che potevano bere la bevanda di fagioli amari fuori casa erano solitamente di classe superiore. Ma già allora il caffè era visto come una parte essenziale della vita. Ecco perché nel 1911 la bevanda calda venne aggiunta all’elenco degli altri alimenti di base. Ad esempio, come il pane, il caffè era visto come una “necessità”. Pertanto, dovrebbe continuare ad avere lo stesso prezzo per tutti i cittadini. Un prezzo soglia fisso stabilisce il prezzo massimo di un espresso.

Questo decreto vale ancora oggi, ma solo per il “café al banco”, cioè un caffè veloce al bar. Chi si siede davanti a un espresso di solito deve mettere mano alle tasche: spesso il caffè costa tre euro. La maggior parte dei turisti non è a conoscenza della legge sul caffè speciale e quindi paga più del necessario. D’altra parte, la gente del posto spesso resta al bar.

Prezzo dell’espresso italiano: non deve essere sempre un euro

Il rispettivo comune decide il prezzo. Il valore medio è di un euro. C’è un netto divario tra nord e sud: nel ricco nord l’espresso è solitamente più costoso, mentre nel sud Italia il prezzo può essere inferiore a un euro. In generale, i prezzi dell’espresso non differiscono notevolmente tra loro, se bevuto “al banco”. In caso contrario, gli albergatori spesso addebitano costi di servizio elevati. Soprattutto in città costose come Venezia, invase ogni anno dai turisti, un espresso costa più di sei euro.

Se vuoi risparmiare in modo intelligente, la prossima volta bevi il tuo espresso al bancone. D’altra parte, molti vacanzieri non vogliono avere fretta durante il loro viaggio. Se hai tempo e hai bisogno di una pausa, sarai felice di pagare un piccolo extra per sederti con una tazza di caffè e goderti l’atmosfera vivace del bar. Alla fine, dipende da lui come godersi il caffè durante le festività natalizie: seduto al bar in tipico stile italiano o con un giornale in mano. In ogni caso, i ristoranti sono più felici quando gli ospiti si siedono e lasciano più soldi.