Il suo consumo può portare a emorragia cerebrale e danni agli organi

L’attuale richiamo colpisce gli amanti della carne. Il prodotto interessato può causare disturbi neurologici e danni agli organi.

I prodotti muscolari, che per lungo tempo erano considerati cibo per le persone meno abbienti e avevano un'esistenza un po' oscura, sono tornati ad aumentare di popolarità, grazie alla tendenza “dal naso alla coda”. Secondo la Società tedesca di nutrizione (DGE), questi prodotti sono a basso contenuto di grassi e calorie e offrono diverse opzioni di preparazione.

Tuttavia, gli appassionati di muscoli dovrebbero controllare i loro frigoriferi in questo momento. Come un portale Grocerieswarning.de È stato riferito che un prodotto del produttore “Heidjerkaten Fleischwaren Uwe Kohlhase Handels GmbH” è attualmente molto richiesto Lui ricorda. Il consumo può portare a seri problemi di salute. Recentemente c'è stato un ritiro di caramelle a causa della salmonella.

Richiamo urgente di un prodotto a base di carne: il produttore avverte dell'aumento dei livelli di germi

Il richiamo si riferisce all'articolo “Captain Rabbit Muscle Rolled in Slices” in una confezione da 200 g con numero di lotto 26 e date di scadenza dell'8 marzo 2024, 11 marzo 2024 e 12 marzo 2024. Le scorte della società sono di ca. www.productwarning.eu L'elemento interessato può presentare un aumento della popolazione batterica di Escherichia coli, Enterobacteriaceae e stafilococchi coagulasi positivi.

Sono interessati anche i seguenti stati federali:

• Baviera
• Brandeburgo
• Amburgo
• Nord Reno-Westfalia
• Renania-Palatinato

Qui potete trovare in sintesi i dati di base esatti del prodotto interessato:

Gli articoli danneggiati possono essere restituiti ai punti vendita senza presentare la ricevuta. Secondo Supermarketcheck.de, il prodotto è disponibile a Kaufland, Netto e Penny. L'anno scorso ci fu una richiesta urgente per RVita è stata richiamata dopo che nel campione sono stati scoperti batteri E. coli.

Intossicazione alimentare: gli effetti di alcuni germi e batteri nel corpo

Secondo l'Ufficio federale per la protezione dei consumatori e la sicurezza alimentare (BVL), la contaminazione microbiologica (batteri come Salmonella, Campylobacter, E. coli, muffe o virus) è una causa comune di richiami. La maggior parte delle infezioni di origine alimentare derivano dal consumo di alimenti di origine animale come carne, salsicce, uova o latticini contaminati da agenti patogeni. Secondo l'Istituto federale per la valutazione dei rischi (BfR), i germi e i batteri presenti nei muscoli possono causare i seguenti sintomi:

• batteri coli: I batteri Escherichia coli appartengono al gruppo degli Escherichia coli produttori della tossina Shiga (STEC). Se entrano nel corpo umano, possono causare gravi problemi di salute come danni agli organi, emorragia cerebrale e disturbi neurologici. I ceppi di E. coli STEC ed EHEC possono anche causare diarrea con sangue (colite emorragica) e insufficienza renale (sindrome emolitica uremica).
• Batteri intestinali: Alcuni tipi di batteri intestinali possono causare una varietà di malattie negli esseri umani. L'infezione da questi germi ha portato, tra l'altro, ad avvelenamento del sangue o infiammazioni di organi. Particolarmente a rischio sono le persone con un sistema immunitario indebolito, malattie pregresse gravi, interventi chirurgici o altri gruppi sensibili. Secondo l’Istituto BAV, la maggior parte dei batteri intestinali presenti in molti alimenti sono considerati batteri indicatori di igiene. In grandi quantità possono portare al deterioramento degli alimenti.
• Stafilococchi coagulasi positivi: I ceppi di Staphylococcus che producono tossine possono causare intossicazione alimentare (botulismo) negli esseri umani. I sintomi tipici dell'avvelenamento da stafilococco includono vomito, nausea, diarrea e problemi di circolazione.

Secondo l’Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS), le infezioni di origine alimentare sono tra le malattie umane più comuni. La Listeria è stata spesso rilevata anche nei prodotti alimentari. Ecco perché a dicembre le verdure sono state ritirate dal negozio Edeka.

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