Ecco perché questo spuntino autunnale è così benefico per la salute

Le castagne sono note per il loro aroma aspro e di nocciola. Ma non sono solo le tue dita fredde a sentirsi calde nelle ventose giornate autunnali, è anche il tuo corpo dall’interno. Le castagne sono uno spuntino popolare da mangiare in autunno e inverno. Puoi prepararlo facilmente e con molteplici usi in casa. È interessante notare che le castagne possono anche aiutare a perdere peso grazie alle loro preziose sostanze nutritive. Vi racconteremo quali sostanze salutari sono contenute nelle castagne e vi daremo consigli per la preparazione.

Nel video: Ecco come preparare una deliziosa zuppa di castagne

Cos’è la castagna?

Lo potete trovare in ogni mercatino di Natale e anche in Tempo d’autunno Sono particolarmente apprezzati: Castagna. Ma cos’è esattamente la castagna?

La castagna è una Tipi commestibili di castagneChe deriva dalla castagna dolce. A differenza delle castagne, le castagne hanno una buccia sottile, facilmente sbucciabile e una polpa più grande. Le castagne sono allevate appositamente in modo che il loro gusto sia più aromatico. lontano Fine settembre Fino a L’inizio del nuovo anno Si possono comprare le castagne?

Quanto sono salutari le castagne?

Le castagne non sono solo deliziose, sono anche salutari corretto. Contengono nutrienti importanti come carboidrati, vitamina C, minerali, fibre, proteine ​​e grassi sani. Tuttavia, ha poche calorie, il che lo rende ideale Opzione spuntino Forse.

Le castagne hanno su di lei un effetto particolarmente positivo La salute del cuore Fuori posto. Non contengono acidi grassi saturi né colesterolo, ma contengono preziosi acidi grassi insaturi che possono proteggere il sistema cardiovascolare. IL Fibra Gli fanno bene anche le castagne digestione Può prevenire l’appetito. Le castagne contengono molto amido, che ti manterrà sazio a lungo senza aumentare il livello di zucchero nel sangue, ma a differenza di altre noci, sono imbattibilmente povere di grassi (solo il 2% per cento grammi) e solo 180 calorie. Una quantità simile di noci contiene in media 700 calorie. Ecco come ti piace fare uno spuntino.

Inoltre, le castagne possono Bruciare grasso supporta E il Metabolismo Motivare. Contengono molte vitamine del gruppo B, importanti per il metabolismo energetico. Combinato con l’esercizio fisico e una dieta equilibrata, questo può aiutare il tuo corpo a bruciare calorie in modo più efficiente, aiutandoti così Perdita di peso Aiuta.

Come funziona la perdita di peso con le castagne?

Esistono diversi modi per perdere peso utilizzando le castagne dolci e marroni: fare uno spuntino con le castagne invece che con altre, per esempio. Opzioni ad alto contenuto calorico Come patatine o cioccolato. A differenza degli snack dolci, le castagne sono una buona fonte di carboidrati complessi che ti mantengono sazio più a lungo e possono stabilizzare i livelli di zucchero nel sangue. Mangiando anche le castagne Snack salutare Tra i pasti Diminuzione dell’appetito Evitare spuntini eccessivi. Un’altra opzione è aggiungere le castagne al cibo Pasti A unire. Possono essere utilizzati in zuppe, stufati o insalate per aumentare il senso di sazietà e migliorare il contenuto sano di fibre dei pasti. Questo può aiutarti a sentirti sazio più a lungo e a consumare meno calorie in generale. Quindi non devi preoccuparti della tua figura quando fai uno spuntino con questo trattamento.

Questi sono i nostri consigli per preparare le castagne

• È meglio comprare Castagne fresche Al supermercato o arrostito direttamente alla prossima visita al mercatino di Natale.
• Assicurati che le castagne siano belle Brilla, Nessun buco Hai e Non è così facile Mettilo in mano.
• Metti le castagne Acqua tiepida E guarda cosa succede. Castagna bacinoNoi siamo Fresco.
• Consumare Castagna SubitoAltrimenti germoglieranno velocemente. Le cosiddette castagne perenni invece si possono conservare in un luogo fresco e asciutto per circa tre mesi.
• Non puoi mangiare le castagne finché… Cucinato Lui.
• Le castagne vengono cotte sia in… forno O su quello stufa In acqua bollente salata.
• Per prepararsi forno Devi averli già Grande crociato Si gratta Poi lo arrostiamo a 200 gradi Celsius per circa dieci minuti.
• Rimuovere Dopo la tostatura Sbucciare Completamente. Quindi puoi fare uno spuntino con la polpa o elaborarla ulteriormente.
• Lo sapevi già? Molti supermercati ce l’hanno già Castagne sbucciate precotte In un sacchetto sottovuoto, che può semplificare il tuo lavoro.

Questi i possibili usi delle castagne

Preparare le castagne non è difficile. Per prepararne uno minestra O uno purea Le castagne possono essere cotte anche in acqua salata. Una ricetta antica e semplice: sbucciare le castagne, unirle alla zuppa, farle cuocere e poi schiacciarle. Oppure creane uno Insalata autunnale di castagne Con insalate di foglie diverse ed erba cipollina. Le castagne sono ideali anche per preparare la purea di castagne, che può essere utilizzata come contorno per piatti di carne o come ripieno per crostate. Le castagne aromatiche funzionano bene anche nelle zuppe e negli stufati. Oppure sapevi già che puoi cuocere il pane fatto in casa o preparare pasta e gnocchi utilizzando la farina di castagne? Le castagne sono deliziose anche come patatine nel muesli della colazione.

Se vi piacciono gli spuntini sfiziosi, potete salare le castagne dopo la tostatura e servirle come spuntino Snack salutare Godere. Anche Dolci prelibatezze Si può preparare con le castagne. Ad esempio, puoi ridurre la polpa fino a ottenere una crema e usarla come ripieno per torte o crostate. Il nostro consiglio: le castagne sono una potenziale alternativa ai cereali per le persone celiache.

Queste sono deliziose ricette con le castagne

Dimagrire con le castagne: questa è la nostra conclusione

Prepara le castagne con te energia E il Molti nutrienti Bellissimo e lungo stufo. È particolarmente adatto nei mesi invernali Merenda O Antipasti.

Grazie al loro alto contenuto di fibre, non solo contribuiscono a farti sentire sazio, ma possono anche aiutarti a sentirti sazio Voglia di mangiare dolci Con il suo delizioso profumo di nocciola.

Tuttavia, dovresti essere consapevole che le castagne da sole non ti aiuteranno a perdere peso. Attenzione a uno Nutrizione equilibrataChe contiene anche altri alimenti sani come frutta, verdura, cereali integrali, proteine ​​magre e grassi sani.

Suggerimento: tienilo anche tu Dimensioni delle porzioni Di castagne in mente. Sebbene le castagne siano salutari, contengono comunque calorie, anche se in quantità minori rispetto ad altri snack. Quindi un consumo eccessivo di castagne può portare ad un surplus calorico.