Cioccolato rovinato: il direttore di Edeca denuncia Lindt

Il gestore di diversi mercati Edeka nella regione di Hersfeld-Rotenburg accusa Lindt di aver deliberatamente distrutto il cioccolato. Lei nega queste accuse.

Bad Hersfeld – I rappresentanti della Lindt hanno distrutto il cioccolato in sei dei suoi 16 negozi di alimentari poco prima di Natale, spiega Ehrenfried Schorn, che EdicaIl mercato sulla Schlosserstrasse a Bad Hersfeld. Dal momento che Schorn è anche un membro del Consumer Markets Department di Thorsten Hellwig Edeka, che gestisce diversi negozi nell’area, sa che il comportamento brutale dei rappresentanti Lindt non è un caso isolato.

E dopo poco tempo aveva le prove tra le mani. “Il mio responsabile del negozio alla Hohe Luft è venuto da me e mi ha mostrato la merce”, dice Schorn. Un attore ha usato penne e coltelli per incidere profondi solchi nel cioccolato ancora già commestibile al mercato di Hohe Luft, perché la data di scadenza (MHD) sarebbe stata alla fine di gennaio.

A Bad Hersfeld, un impiegato della Lindt distrugge i cioccolatini prima che scadano

Schorn sospetta che Lindt abbia distrutto il cioccolato per evitare che venisse rivenduto con uno sconto. “Di solito tagliavamo i cioccolatini che stavano per scadere e li davamo allo staff Oppure donalo al tavolo”, ma non era più possibile dopo la campagna notch.

Shorn teme che le condizioni di salute siano molto incerte. Chissà dov’era il coltello prima. Era scioccato dal cibo sprecato degli attori della Lindt. “Ero così arrabbiato, prima è iniziato con le tavolette di cioccolato e poi sono passate alle praline. L’attrice ha appena strappato i sacchetti che non riusciva ad aprire”.

Il manager di Ideka a Bad Hersfeld è arrabbiato per gli avanzi di Lindt

Come tutti i gestori di negozio, Schorn viene regolarmente risarcito per la merce distrutta, ma lo spreco lo infastidisce così tanto che rende pubblico il caso. Il manager di Edeka si rivolge ai media e la storia dello spreco di cibo casuale si diffonde a macchia d’olio.

Nel frattempo, viene contattato da una società di consulenza che sta svolgendo ricerche sulla sostenibilità per conto del governo federale. Sconvolto, Schorn spiega e invia le prove, ma i suoi sforzi stanno già avendo effetto. Sebbene Lindt non abbia contattato Schorn direttamente, Lindt commenta sul suo sito Web “segnalazioni di danni alla merce da parte di dipendenti Lindt & Sprüngli che sono vicine alla data di scadenza della data di scadenza (MHD)”.

Lindt riferisce di un caso isolato di cioccolato rovinato a Bad Hersfeld

L’azienda respinge la colpa in linea di principio e sostiene che la distruzione di alimenti sani viola la filosofia dell’azienda. “Il deterioramento del cibo è lontano dai nostri affari e non è una pratica comune”, scrive l’azienda, citando un caso isolato. L’azienda ha “discusso la questione con il dipendente” e “ha sensibilizzato tutti i dipendenti sull’importante tema della sostenibilità” per “poter escludere in futuro questa pratica”.

Ehrenfried Schorn non ha potuto ricavare nulla dalla dichiarazione, sapeva dagli incidenti nei suoi sei negozi che non si trattava di un caso isolato e ha richiamato l’attenzione su un altro punto critico. “È probabile che in futuro il cioccolato sarà venduto nei punti vendita Lindt”, afferma Schorn.

Rifiuti a Bad Hersfeld: in futuro Lindt vuole trasportare il cioccolato scaduto in tutto il paese

Ormai la merce che stava per scadere era stata contrassegnata con una penna con la punta di una pinzetta – questa era l’effettiva procedura utilizzata dai rappresentanti della Lindt – e quindi era diventata invendibile, ma la merce rimaneva in loco. “Se in futuro questo cioccolato verrà smistato e trasportato nei punti vendita di tutto il paese durante l’estate, avrà ancora un sapore delizioso?” Shorn ha i suoi dubbi.

Ma prima di tutto, per lui è importante che un simile spreco di cibo non si ripeta mai più. “Non ho mai visto nulla di simile prima d’ora. È audace. Se l’avessi notato subito, avrei licenziato gli attori”, afferma con fermezza il regista di Ideka Shorn. (Kim Hornikle)