Assia: un breve viaggio a Wiesbaden pieno di vino, calore e acqua

Dottit Wiesbadner, come la gente del posto si definisce in dialetto, non si disturba facilmente. A meno che non abbia qualcosa a che fare con il vino. Poi facciamo festa fino all’alba, dal ballo del vino in primavera alle feste del vino in estate e in autunno nei nostri vigneti. Ecco perché ogni anno nella capitale dello stato viene progettato un nuovo calice con il logo del vino. Le parole “Make us no war” sono scritte sulla coppa 2022, che è decorata con fiori.

Vino, calore e acqua sono i tre marchi di fabbrica di Wiesbaden e fin dai romani piantarono qui i primi vigneti e utilizzarono sorgenti termali. Furono le acque termali a rendere ricca Wiesbaden. Si può intravedere il glamour e il glamour del rinascimento del 19° secolo per diventare una sofisticata città termale globale dove mirtillo Incontra l’Europa per trovare guarigione e divertimento con un buon sorso di vino. Oggi questo viene sperimentato come benessere in un ambiente feudale con terme e bagni termali.

Anche se l’immagine di Wiesbaden sembra, è vero, un po’ grandiosa, qui nella valle del Reno è meravigliosamente divertente. Anche al “Guardian” britannico piace questo mix accogliente, che qualche anno fa ha nominato Wiesbaden una delle mete turistiche più consigliate d’Europa raggiungibile in treno, dopotutto rispettivamente con il Mar Mediterraneo di Nîmes e l’affascinante Biarritz.

Un clima mediterraneo quasi approssimativo potrebbe aver aiutato in questa distinzione inaspettata. Perché Wiesbaden nella valle del Reno è molto viziata. La città è tra le più calde della Germania. Ciò significa: estate tropicale, autunno soleggiato.

In inverni relativamente miti, il centro di Wiesbaden è praticamente nebbioso: calde acque termali con una temperatura di 66 gradi, che salgono dalle profondità delle rocce vulcaniche, per poi emergere dai canyon nel centro della città stessa, contengono quasi l’effetto di riscaldamento a pavimento. A proposito, è anche sostenibile ed economico. Il municipio e molte case del centro cittadino sono riscaldate dall’acqua termale.

Anche la stazione ferroviaria di Wiesbaden merita una visita

Wiesbaden è raggiungibile con ICE da tutte le direzioni, e da Francoforte anche tramite la S-Bahn e i treni regionali delle linee Reno-Meno. Ogni giorno circa 500 treni fermano alla stazione centrale.

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Bellissimo l’edificio della stazione del 1906: arenaria rossa, neobarocco, con torre dell’orologio alta 40 metri. Piantato per celebrare l’apertura, un imponente albero volante alto 23 m è stato piantato nel cortile anteriore e contrassegnato come il numero uno tra le migliaia di bellissimi alberi secolari in questa meravigliosa città verde piena di strade e parchi.

Con un treno insolito per Nyiroberg

Dalla stazione ferroviaria principale sono solo cinque fermate dalla Piazza del Mercato. La strada è anche facilmente percorribile in un quarto d’ora. Ad ogni modo, il grazioso centro città è perfetto per un tour. Dal mercato si può prendere un trenino.

I due piccoli treni turistici su ruote chiamati “Thermine” (rosso) e “Lili” (bianco-blu-giallo) viaggiano in 50 minuti per dodici euro come un tour saltellante dei luoghi più famosi. Vaghi in centro, al Kurhaus con il casinò, attraverso il quartiere delle ville fino a Nyruberg e ritorno – o giù per la passeggiata sul Reno.

Uno dei punti salienti, tuttavia, è la ferrovia Wiesbaden completamente diversa, unica in Germania: nella Nyrubergbahn non c’è motore, ma è alimentata solo da “energia idroelettrica”. Dal 1888 la funicolare collega a Nyruberg da aprile a ottobre in poco più di quattro minuti.

Il meccanismo è tanto semplice quanto geniale e, come una bilancia, è determinato solo dal peso: due carrelli corrono sempre contemporaneamente, uno su e uno giù. Il carrello superiore è riempito con 7.000 litri d’acqua e spinge verso il basso e tira su il carrello inferiore su una fune solo per la quantità del suo peso. Non appena la ferrovia di montagna raggiunge il fondo, l’acqua viene scaricata e pompata. Così il gioco ricomincia. Il biglietto costa 3,50 euro.

Vista sulla città con bicchiere di vino

nuova generosità “Castello Nero” Offre i migliori panorami e buon vino fino alla fine di ottobre: ​​si trova su un altopiano sopra l’unico vigneto di Wiesbaden, che di solito non è aperto al pubblico. A prima vista, “Château Nero” sembra un semplice portabottiglie con panche e cassette del vino che sono state trasformate in panche. Tuttavia, ciò che lo contraddistingue è la sua posizione esclusiva: tramonti con un panorama ad ampio raggio su Wiesbaden.

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L’azienda vinicola Rheingau Kloster Eberbach coltiva il fiume Nyruberg di quattro ettari con pendii ripidi. Quindi puoi assaggiare il Neroberger Riesling, spremuto dal vigneto, sul posto, aperto dal martedì alla domenica, dalle 15:00 alle 22:00. A proposito: una bottiglia di Neroberger Riesling Cabinet Trockenbeerenauslese del 1893 è andata a prendere € 17.500 a un’asta di vini, un record per un Riesling.

Anche in autunno, i ristoranti servono ancora all’aperto

Il mercoledì e il sabato sembra che metà di Wiesbaden vada al mercato settimanale per colazione e vino. Ci sono ben 80 bancarelle con prodotti regionali: marmellata di ciliegie Frauensteiner, ad esempio, caffè della torrefazione Wiesbaden Hepa, selvaggina del Taunus, mela secca e vini rari.

Chi apprezza le specialità austriache come Kaiserschmarrn o Sachertorte corre “Caffè Maldener”Fondata nel 1859, è l’unica caffetteria viennese originale in Germania. Vale la pena visitare solo una o due giostre con la porta girevole in legno scricchiolante di una volta. Ancora qualche passaggio per arrivare “Caffè Conder”che produce cioccolato dal 1898, come le frittelle di ananas con marzapane, torrone e cioccolato fondente.

Nel centro di Wiesbaden, la gente ama cenare all’aperto anche in autunno. Difficilmente c’è un ristorante che non abbia un giardino sul retro o tavoli davanti alla porta, come i sei ristoranti italiani che fiancheggiano Goldgasse sotto ‘amico di dovere’ Ciao Vincenzo. Nadra è un ristorante peruviano “Huaca”Il piatto nazionale serve il ceviche: pesce crudo con succo di limone, cipolle, peperoncini piccanti, mais viola e patate dolci.

L’economico ristorante giapponese all-you-can-eat ha appena aperto in Taunusstraße, secondo solo alla Germania dopo quello di Saarbrücken. Ospiti dentro “Grande asiatico” I piatti di due ore possono essere ordinati tramite un iPad. Ci sono cinque piatti per tour (a partire da € 18,90). Ma attenzione: se ordini troppo, dovrai pagare una multa di 1 euro per ogni sushi rimasto.

Hotel con le proprie sorgenti termali

Ci sono due hotel nel centro della città che hanno le loro sorgenti termali. bagno in casa “Hotel Radisson Blu Schwarzer Bock”Fu costruito nel 1486 ed è quindi il grand hotel più antico e famoso della Germania “Fistola di Hof” Con una piscina sul tetto. Anche gli hotel moderni come questo sono situati in posizione centrale “Mercurio” o quello Palazzo Dorint Wiesbaden.

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Se vuoi ancora fare un bagno nelle acque termali: Il Kaiser-Friedrich-Therme si trova nel centro della città e riaprirà nel 2023. È decorato nello stile di un antico bagno con colonne e motivi decorati. A proposito, tranne il giovedì, ci sono docce per nudisti.

Informazione: wiesbaden.de

La partecipazione al viaggio è stata supportata da Wiesbaden Congress & Marketing. I nostri standard per la trasparenza e l’indipendenza giornalistica sono disponibili all’indirizzo axelspringer.com/de/Werte/downloads.