La malnutrizione è solitamente responsabile del fegato grasso. Alcuni zuccheri sono particolarmente dannosi.
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La malattia del fegato grasso è in aumento, con gravi conseguenze come cancro e insufficienza epatica. Anche le persone che non toccano una goccia sono interessate. Questo tipo di fegato grasso non ha nulla a che fare con l’alcol.
DottIl fegato è eccezionalmente capace di soffrire. Può anche sopportare depositi di grasso e infiammazioni evidenti per anni senza lamentarsi. Si corre il rischio che il danno si manifesti solo quando è irreparabile. Se la steatosi funziona senza ostacoli, le cellule epatiche colpite si infiammano e nel tempo si raggrinziscono fino a trasformarsi in tessuto cicatriziale. Con il progredire delle cicatrici o della cirrosi epatica, aumenta il rischio di complicanze come insufficienza epatica e cancro al fegato.
È allarmante che la frequenza degli analcolici non sia eccessiva consumo di alcool La malattia del fegato grasso è in aumento drammaticamente da qualche tempo. Ora una persona su tre in Germania soffre di questo disturbo, che si basa principalmente su uno stile di vita malsano con una dieta ipercalorica e poca attività fisica. Tuttavia, come molte società mediche hanno avvertito in un documento di sintesi, il quadro clinico del fegato grasso è molto sottovalutato. Può danneggiare non solo il fegato, ma anche altri sistemi di organi.
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