Italia: clima di crisi tra i kiwi verdi – i kiwi gialli sono una salvezza? | Articolo

Sono state esportate più di 300.000 tonnellate di kiwi, generando un fatturato record di oltre 600 milioni di euro. Gran parte è finita nel commercio al dettaglio alimentare tedesco, seguito da Spagna, Belgio e Francia. Al di fuori dell’Unione Europea, i Kiwi italiani hanno trovato la loro strada, ad esempio, negli Stati Uniti, in Messico e in Brasile; e in misura minore l’Asia.

Tuttavia, i dati sul commercio di frutta per la prima metà del 2024 sono “preoccupanti”, afferma Marco Salvi, presidente dell’associazione di settore italiana Fruitimprese. Nonostante il valore delle esportazioni sia stato leggermente inferiore a quello dell’anno precedente (275.119 milioni di euro, -2,9%), il volume dei kiwi è diminuito di quasi un terzo nella prima metà dell’anno: sono state esportate 117.220 t, -29,62% in meno rispetto al primo semestre. metà del 2023. Tuttavia, nello stesso periodo dell’anno precedente, il valore su base annua è aumentato dell’1,33%, principalmente a causa dei kiwi a polpa gialla.

Attualmente in Italia la superficie coltivata a kiwi è di quasi 24.000 ettari, rispetto ai 1.000 di cinque anni fa. Uno dei motivi principali è la moria del kiwi, conosciuto in Italia come “Moria”, che preoccupa il settore da anni. Quest’autunno il governo ha annunciato ulteriori 4 milioni di euro di aiuti alle aziende colpite; Fruitimprese afferma che il precedente sostegno da parte dello Stato era insufficiente.

Il kiwi giallo stabilizza il mercato

Mentre i kiwi italiani continuano a godere della popolarità dei consumatori all’estero, il consumo in Italia è diminuito, in calo del 10% negli ultimi cinque anni, mentre i prezzi sono aumentati in media del 52%, dice ItaliaFruitNews e cita gli studi Monitor Artofruta di Agroter. . I kiwi a polpa gialla stanno nuotando controcorrente, con un consumo in aumento dall’11% al 31% nei cinque anni in esame. L’IFN suggerisce che, poiché queste varianti hanno un prezzo al dettaglio più elevato rispetto ai loro cugini verdi, ciò ha contribuito al valore della categoria e potrebbe limitare ulteriori cali dei consumi.

L’industria deve ora gestire con attenzione l’introduzione di nuove varietà per garantire un successo a lungo termine nonostante le nuove sfide nella coltivazione e nella commercializzazione. Ciò vale soprattutto per le varietà gialle, poiché “Greece green” è il concetto che caratterizza lo sviluppo della coltivazione delle varietà di kiwi in tutta Europa. “Se l’industria affrontasse saggiamente questo sviluppo, potrebbe riprendere la leadership globale”, conclude Fabrizio Pattuelli dell’IFN.