Le migliori birre del mondo: vincono questi birrifici bavaresi

Che si tratti di birra chiara, birra di frumento, IPA o miglior design: sono molti i premi in palio ai World Beer Awards. Alcune birre bavaresi hanno vinto titoli.

Monaco di Baviera – Ogni anno a Londra si tengono i World Beer Awards. Al concorso partecipano complessivamente 3.200 tipi di birra provenienti da 50 paesi. Sono “i premi globali che selezionano il meglio di tutti gli stili riconosciuti a livello internazionale e riconoscono e promuovono le migliori birre del mondo presso consumatori e rivenditori in tutto il mondo”, afferma il sito web dell’organizzatore. Rispettano non solo i diversi tipi di birra, ma anche il design distintivo. Anche quest’anno tra i partecipanti c’erano anche i birrifici bavaresi.

Ha vinto il concorso: la migliore Hefeweizen del mondo proviene dall’Alta Baviera

I vincitori nelle categorie gusti sono divisi in diverse aree: Birra Scura, Birra di Frumento, Lager, IPA, Birra Leggera, Birra Aromatizzata, Birra Analcolica, Birra Sour & Wild, Stout & Porter e Miglior Birra Speciale. Verrà selezionato un vincitore del primo premio in ciascuna categoria. Inoltre, ci sono gli “Style Winners”, che rappresentano le migliori birre al mondo per ogni stile, che è una sorta di sottocategoria.

Le birre bavaresi sono emerse come grandi vincitrici in due delle 10 categorie di sapori. La Hefeweissbier Dunkel di Weihenstephaner può ambire al titolo di “miglior birra di frumento del mondo”, ovvero la migliore Hefeweizen del mondo. Il birrificio della Franconia ha già vinto diversi titoli l’anno scorso. Il birrificio Herrnbräu di Ingolstadt ha vinto il titolo di “Miglior Hefeweiss bavarese al mondo” nella sottocategoria. Il miglior grano cristallino del mondo proviene da Franziskaner.

Anche il birrificio di Bamberga vince titoli

Un birrificio di Bamberga potrebbe vincere in un’altra categoria di gusto. Il titolo di “Miglior Stout & Porter del mondo” va alla birra Zapfenduster del birrificio Weiherer. Nella categoria “Migliore birra del mondo” nelle sottocategorie hanno vinto due birre bavaresi.