Birra economica con sconti: questi birrifici stanno dietro a tutto ciò

Dietro la birra a buon mercato ci sono spesso i grandi birrifici. Allora chi produce la birra per Aldi, Lidl & Co così amata da tanti consumatori? Ecco una panoramica.

MONACO DI BAVIERA – I produttori di prodotti di marca a volte vendono articoli come yogurt e cioccolato con nomi diversi. I cosiddetti prodotti “senza nome” vengono poi immessi sugli scaffali dei discount Aldi, Lid e Co.. E vengono venduti ad un prezzo più conveniente dell ‘”originale”. Quindi sia i produttori che i consumatori ne traggono vantaggio. I produttori sfruttano la capacità disponibile nei loro impianti di produzione e i consumatori fanno buoni affari quando fanno acquisti perché ovviamente i prodotti sono buoni, ma sono molto più economici. È lo stesso con la birra. Anche qui dietro si trovano di solito grandi birrifici che producono beni per le marche di discount e supermercati. Ma chi produce birra per quale rivenditore?

Birra economica di rinomati birrifici: temperature di fermentazione più elevate consentono alla birra di maturare più velocemente

La birra economica spesso proviene da rinomati birrifici. Sebbene alcuni produttori, secondo il portale Bierspot.de Ha notato che le varianti economiche differivano dai prodotti di marca presenti nella ricetta. Secondo il rapporto, ad esempio, il birrificio di Friburgo fa maturare la sua “Meisterbräu” più velocemente con una temperatura di produzione più elevata rispetto al suo marchio premium “Freiberger”. Ciò consente di risparmiare tempo e denaro e può quindi essere trasferito al cliente nel calcolo della tariffa. Il birrificio produce birre Pils che sono più economiche di quelle Netto scontate. Ma pochissimi produttori sono disposti a parlarne o a menzionarlo sulle etichette delle birre economiche. Molti hanno paura di danneggiare l’immagine dei loro prodotti di marca.

Birra economica per Lidl, Aldi e Co:

Birra dai negozi e dai supermercati: i produttori più noti offrono anche versioni più economiche

Ma non solo i discount, ma anche i supermercati come Kaufland vendono birra a buon mercato con il proprio marchio. Inoltre Contiene ad esempio “Stephans Bräu” Il famoso birrificio Feldschlösschen di Dresda, pubblicizzato sul mercato come “il nostro esclusivo marchio di birra”. Tuttavia, il nome del produttore non appare sul sito Web del rivenditore. Il supermercato ha recentemente cambiato il suo assortimento di birra e della birra Oettinger a buon mercato, secondo un rapporto del Giornale alimentare È stato sostituito da Paderborner al NRW.