Sentiti felice con l’energia della stazione: Stina Spiegelberg e le aziende supportano #VeganuaryBBQ

Le aziende alimentari si concentrano sui prodotti grigliati vegani al #VeganuaryBBQ.

La tendenza verso l’alimentazione vegetariana alla griglia è arrivata da tempo. Vegan sta promuovendo questo sviluppo con una campagna #VeganuaryBBQ di una settimana dal 3 al 9 luglio. Con la settimana della campagna, l’organizzazione no profit offre incentivi ai rivenditori per concentrarsi su alternative a base vegetale e motivare le persone tutto l’anno a iniziare a mangiare a base vegetale.

Insieme a sostenitori come la chef televisiva Stina Spiegelberg, la campagna vuole mostrare quanto possano essere facili e deliziose alternative vegane al barbecue. “Con verdure ricche di vitamine, bombe proteiche come tofu, seitan o ceci – condite per insalate – e frutta matura per dessert, puoi facilmente evocare anche piatti alla griglia deliziosi e salutari”, afferma Stina Spiegelberg.

I cibi vegetali grigliati proteggono l’ambiente: le alternative alla carne a base vegetale risparmiano quantità significative di emissioni di gas serra e utilizzano molta meno acqua e spazio rispetto alle loro controparti animali, dimostrano diversi studi. Per il 40% dei partecipanti vegani, il benessere degli animali è la motivazione più importante per provare una dieta vegana.

“La gamma di prodotti per grigliate vegane sta crescendo sugli scaffali dei supermercati e offre alternative a formaggio grigliato, pesce, bistecche e altro ancora”, afferma Christopher Holmann, che gestisce Vegan Germany. “Siamo entusiasti di vedere aziende e marchi attirare l’attenzione sulle loro offerte vegane e incoraggiare le persone a provarle come parte della nostra campagna #VeganuaryBBQ”. Le aziende e i marchi partecipanti includono Aldi Süd, Aldi Nord, The Green Mountain, Rougette, Greenforce, The Vegetarian Butcher e Vega Lecker.

Sotto www.veganuary.com/join C’è supporto per tutti coloro che vogliono provare la dieta a base vegetale: chiunque si iscriva riceverà una newsletter vegana di 31 giorni con consigli pratici quotidiani, consigli sui prodotti, informazioni di base, notizie e ricette. I partecipanti riceveranno anche un download gratuito del Vegan Vegan Cookbook, con ricette di Bryan Adams, Ole B, Sadie Frost e altri. La settimana della campagna #VeganuaryBBQ offre inoltre agli interessati una selezione esclusiva di ricette per la stagione delle grigliate vegane.

Ulteriori informazioni su www.veganuary.com/de.