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5 alimenti ricchi di potassio che possono rafforzare soprattutto il tuo cuore

5 alimenti ricchi di potassio che possono rafforzare soprattutto il tuo cuore

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Il potassio è essenziale per tutti. Una grave carenza di potassio può essere particolarmente pericolosa per il cuore. Ma molto può essere influenzato dalla giusta dieta.

Il minerale potassio, insieme al magnesio, aiuta a stabilizzare le cellule cardiache. Una carenza di potassio può indebolire il cuore e portare a battiti cardiaci irregolari e, nel peggiore dei casi, a insufficienza cardiaca. Le persone anziane o quelle con malattie cardiache dovrebbero sempre assicurarsi di assumere abbastanza potassio nella loro dieta e controllare regolarmente i loro livelli nel sangue.

Anche piccole fluttuazioni del potassio possono avere gravi conseguenze

La frutta secca, le banane e altri frutti sono particolarmente ricchi di potassio, così come il cacao. © Panthermedia/Imago

Il livello normale di potassio dovrebbe essere conforme a Fondazione tedesca per il cuore Da 3,6 a 4,8 mmol per litro di sangue. Per le persone con battito cardiaco irregolare, i valori nell’intervallo superiore di circa 4,4 mmol per litro sono spesso ragionevoli – ma dovresti sempre chiarire la tua raccomandazione individuale con il tuo medico.

Il potassio non è vitale solo per il cuore. Questo nutriente regola l’equilibrio idrico e la pressione sanguigna nel corpo, ma la sua funzione principale è trasmettere impulsi elettrici ai muscoli o alle cellule nervose. Anche piccole fluttuazioni dei livelli di potassio possono avere un grande impatto. I sintomi vanno dalla perdita di appetito, affaticamento, stitichezza o aumento della produzione di urina, alla debolezza muscolare e alla diminuzione dei riflessi. Ad esempio, la mancanza di potassio (ipokaliemia) può essere dovuta a una malattia (reni) o al risultato dell’assunzione di determinati farmaci, in particolare farmaci per il cuore e la pressione sanguigna.

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Ha spiegato il professore cardiologo Dott. Carsten Sydow ndr.de. Tuttavia, anche alcune condizioni o farmaci preesistenti possono portare a una carenza di potassio. Ad esempio, in caso di miocardio debole con funzione di pompa cardiaca limitata e trattamento concomitante con farmaci disidratanti, si raccomanda di non mantenere un livello di potassio inferiore a 3,5 mmol per litro.

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Compensare o prevenire la carenza di potassio con il cibo

Puoi influenzare il livello di potassio attraverso la tua dieta. Secondo il Clinica di medicina nutrizionale presso l’Università Tecnica di Monaco I seguenti alimenti sono particolarmente ricchi di potassio:

  • Noccioline
  • verdure
  • Patata
  • Banane e frutta secca
  • Prodotti integrali

Il potassio si trova in tutti gli alimenti non trasformati e questo vale anche per gli alimenti surgelati. Gran parte del minerale si trova anche nelle bevande come succhi di frutta e verdura o nel latte e negli alimenti trasformati come i prodotti a base di patate (harissa, crocchette, patatine fritte, patatine) e il cioccolato e i suoi prodotti (bevande al cacao, budino al cioccolato, eccetera.). .).

D’altra parte, gli alimenti altamente trasformati come grassi e oli, zucchero, farina bianca, riso brillato e pasta sono poveri di potassio. Contrariamente ad alcune aspettative, secondo quanto riportato dal quotidiano britannico The Independent Clinica di medicina nutrizionale presso l’Università Tecnica di Monaco Anche l’acqua potabile e l’acqua minerale contengono pochissimo potassio.

IL Fondazione tedesca per il cuore Si consiglia di non assumere potassio come integratore alimentare senza consultare un medico.

Questo articolo contiene solo informazioni generali sull’argomento sanitario in questione e non è quindi destinato all’autodiagnosi, al trattamento o alla terapia. Non sostituisce in alcun modo la visita dal medico. Sfortunatamente, la nostra redazione non può rispondere a domande individuali sulle condizioni mediche.